Dufouleur Frères

Frankrike, Beaujolais

Dufouleur Frères

Dufouleur Frères äger egendomar med lägen främst i Côte-de-Nuits och Mercurey, men har också kontrakt med vinodlare i Bourgogne och Rône. 

De är mycket måna om kvaliteten på sina druvor och vinstockar, oavsett om det är egna eller hyrda. All produktion kontrolleras noggrant och målet är att göra viner av kvalitet som betonar det individuella uttrycket från sin växtplats.

Familjen värdesätter historian mycket högt. Därför har de låtit gamla selar hänga kvar i taket ovanför en del jäsfat. Selarna användes för att Le Fouleur, vintramparen, inte skulle drunkna i musten när han trampade vinet.

 

Beaujolais Royal

Dufouleur frères

France

Beaujolais Royal, halvflaska

Dufouleur frères

France